ANÁLISE DOS PROCESSOS LOGÍSTICOS


Resumo

Este artigo vem apresentar a Logística e seus processos que a cada dia vem sendo analisada e discutida, num certo modo e visão estratégica para redução de custos, mas temos vendo como operação e Serviços, onde atrelando os Processos com Qualidade e orientada num trabalho em conjunto, pode-se gerenciar os processos e equilibrar a eficiência e a eficácia dos procedimentos realizados para que tenhamos êxito em nossos resultados. Trabalhando com sinergia e integrando toda esta cadeia revendo e explorando a interligação entre Qualidade em Serviços apresentada bem como os processos da Tecnologia da Informação, mão-de-obra qualificada, Processos se intercalam na Logística que é vista como procedimento de organização, planejamento e controle nos fluxos de materiais e informações correlacionadas, sendo integrada desde a produção da matéria-prima, transformação e distribuição até o consumidor ou cliente final.

Palavras-Chave: Logística, Serviços e Tecnologia da Informação.

1. INTRODUÇÃO

Em momento no qual as mudanças socioeconômicas são constantes, sendo necessária a utilização de metodologias de gestão que propiciem a sobrevivência e melhor desempenho das organizações. Em todos os segmentos organizacionais onde se busque sobreviver, é premente a consciência da importância de se adotar novas estratégias de gestão para fazer frente aos novos tempos.
O cenário atual de competitividade que as organizações empresariais e entidades do Estado se encontram faz com que o seu foco principal seja atender às necessidades dos clientes (pessoas ou outras instituições).
A Logística representa nas organizações, elemento a ser bem explorado e administrado, como também é um grande desafio para a competitividade das empresas no mercado atual com estratégias bem delineadas para que possamos ter e desenvolver resultados com qualidade, bons serviços em uma estrutura operacional em adequada e uma boa coordenação das funções, onde devemos coordenar a cadeia de suprimentos e logística dentro de um processo harmonioso com procedimentos bem definidos, boa e qualificada mão-de-obra bem como as etapas de processos integrados de transportes, armazenagem, produção e distribuição, aonde a tecnologia vem a ser um ponto de apoio importantíssimo dentro deste conjunto. Na evolução dos procedimentos logísticos temos a integração interna e externa, foco no cliente e a busca da vantagem competitiva passando pelos serviços prestados e atendidos, processos com qualidade e a TI.
A busca de incrementar o desempenho operacional, frente a um mercado cada vez mais competitivo, as organizações empresariais procuraram adotar estruturas organizacionais mais flexíveis, utilizando tecnologias integradoras e redesenhando as suas cadeias de valor, com maior capacidade de adaptação e rapidez de resposta.
Este estudo busca apresentar relação entre logística e os processos de gestão necessários a manutenção da integridade competitiva entre as empresas.
O artigo foi elaborado através de análise bibliográfica, através da utilização de livros e artigos, bem como na coleta de dados através da rede mundial de computadores.

2. Serviços na Cadeia de Suprimentos

Num olhar e caráter de planejamento, vê-se que estratégia consiste basicamente em fatores e regras que determinam a orientação para o comportamento de uma organização, padrão e normas em que as empresas precisam avaliar e reavaliar seus objetivos, alocando os recursos necessários, dentro da capacidade, propósito e ambiente na interligação e formulação da estratégia e as suas funções de operação, e entendendo isso vemos que a Logística, Serviços e a Estratégia se fundem, pois a Administração Estratégica nada mais é que um processo sistêmico que deve ser gerenciado, planejado, executado e lapidado ou acompanhado na alta cúpula ou alta administração, envolvendo todos num processo sinérgico e comprometido entre todos os atores envolvidos no contexto.
Um serviço é qualquer atividade ou benefício que uma parte possa oferecer a outra, que seja essencialmente intangível, e que não resulte em propriedade de coisa alguma. Sua produção pode ou não estar ligada a um produto físico.
Porter (1990) destaca que já na última década do século passado fatores básicos como recursos naturais e mão-de-obra não especializada tornam-se cada vez menos influentes na obtenção de vantagens competitivas verdadeiras e sustentáveis, uma vez que fatores como conhecimento, tecnologia e capital assumem este papel. No entanto, a velocidade de comunicação aliada à rápida difusão do conhecimento faz do uso de novas tecnologias uma condição necessária, porém não suficiente para o sucesso de uma organização.
As principais atividades em Logística devem ser avaliadas de forma abrangente e sistêmica, pois temos que bases em indicadores e chegarmos a bons resultados, e temos que saber que: o que não é medido, não é gerenciado e, tão-pouco melhorado. As empresas cada vez mais investem em Logística para melhorar a qualidade, eficiência, custos, responsabilidade, prazos, aprimorando os serviços, atendimentos com informações relevantes e o apoio da tecnologia onde a os processos logísticos hoje devem ser tratados estrategicamente dentro de um foco ou conceito de gestão de conhecimento que deve ser lembrado e considerado, segundo Sveiby (1998, p.3), a Gestão do Conhecimento não é mais uma moda de eficiência operacional, faz parte da estratégia empresarial, onde devemos alinhar a cadeia de suprimentos, os processos logísticos de maneira que resulte em bons resultados entre todas as partes relacionadas/interessadas, no caso os stakeholders, não esquecendo que a Logística engloba o início do fluxo físico e tem como elementos a integração de transporte, armazenagem, distribuição em sua estrutura e fases da operação na interligação dos procedimentos para a satisfação e um bom atendimento aos clientes e também resultando na melhoria dos processos e serviços bem administrados e gerenciados geram ótimos resultados, como Albrecht (1992, p.4 e 5) cita nos processos administrativos o impacto do serviço sobre o lucro deve ser levado a sério e os administradores não conseguem ou não controlam a qualidade do produto quando o produto é um serviço. Um dos focos em alicerce de procedimentos logísticos são os procedimentos claros e bem delineados.
Analisando no cenário atual econômico as empresas devem preocupar-se com o ramo de serviços visando, integração de setores e departamentos, nos procedimentos efetuando um desempenho com atividades para outras partes, gerando valor e beneficiando todo o processo em sinergia. Levando isso em consideração, chegaremos a ter uma vantagem comparativa ou competitiva em relação aos nossos concorrentes, pois junto com a importância dos Serviços na economia, a Logística ganha cada vez mais um destaque onde uma das missões da logística é medir e diminuir os custos e aumentar os lucros. Derivado em conceitos que são voltados ao planejamento e a estratégia, alinhada com foco no cliente com linhas bem definidas na estrutura, processos e funções onde os administradores e gerentes deve saber lidar com as operações de sua empresa para obtermos resultados positivos e produtivos, sabendo utilizar as pessoas, tecnologia gerando resultados. Então temos que analisar e projetar o conceito de serviços com processos e operações bem gerenciadas, para chegarmos onde pretendemos, dentro dos objetivos propostos.



Figura 1: Projeto de Serviços, Lovelock e Wright.

Como se verifica, as atividades devem ser bem delineadas, combinando os procedimentos de administração e serviços, analisar e avaliar os esforços realizados para projetar o conceito de serviços com processos e operações bem gerenciadas e voltadas para estratégia e composição logística contudo, integram-se globalmente os setores e processo tornando o contexto eficiente e eficaz dentro da finalidade logística. Com um nível de serviço bem distribuído, equilibrado e competitivo, pois como disse Napoleão Bonaparte "Na estratégia, decisiva é a aplicação".
Segundo Ballou (1994, p. 23), a administração eficaz da logística complementa o esforço de marketing da empresa, proporcionando um direcionamento eficaz do produto ao cliente e colocando o produto no lugar certo e no momento certo. Assim, a logística representa um ponto de apoio na satisfação dos clientes da empresa e no lucro da empresa levando a uma vantagem no mercado.
Analisando o papel da logística, Ballou (1993) apresenta que a base da logística de englobar as atividades relacionadas ao fluxo de produtos e serviços para geri-las de forma relacionada é uma evolução da gestão administrativa. Atualmente as empresas buscam as atividades logísticas como uma etapa de seus negócios, provendo seus clientes com os bens e serviços que estes buscam. Desta forma, a logística tem atualmente um papel de frente na busca e manutenção da competitividade organizacional.
Quando fala-se em serviços logísticos, fala-se sincronia beirando a perfeição, ter contingência, para que a logística e seus processos, com a preocupação no sucesso dos departamentos envolvidos na utilização e disposição do recurso e no pronto atendimento nos processos internos e externos, pois as empresas na preocupação de redução de gastos e/ou custos logísticos devem ter uma visão sistêmica com direcionamento dos esforços em serviços, qualidade e tecnologia e na mão-de-obra visando a criação e o desenvolvimento, onde tenham que chegar em seu objetivo e ser eficiente e comprovar a sua existência, ela deve de disponibilizar recursos, bens no tempo, medida, quantidade e custo justo.
Deve-se avaliar e conhecer as principais atividades da logística e deixá-los num alinhamento estratégico e operacional onde todos os envolvidos saibam o que estão fazendo, não só se preocupando com sua tarefa, mas sim com a tarefa anterior, seguinte ou seja, pensando na organização como um todo e relacionando os setores de suprimentos, produção, embalagem, armazenamento e estoque, distribuição, transportes, serviço ao cliente, recursos humanos e o planejamento integrado e controlado sob o foco da tecnologia da informação que sem dúvida alguma é uma ferramenta de apoio importantíssima no processo. Esse serviço tem que ser estruturado por pessoas que conheçam e dominam seus processos, que esse alinhamento equilibrar a eficiência e a eficácia, deve criar valor e também tornar o projeto sustentável com o envolvimento de todos os stakeholders, e em serviços devemos analisar as necessidades, informações e depois avaliar esses processos para uma tomada de decisão realizando procedimentos melhor que nossos concorrentes resultando em qualidade, custos baixos, tempo e flexibilidade na entrega de resultados dos processos realizados e/ou produtos dentro de prazos estipulados que acarretam na confiança nas atividades de suporte e apoio, dentro de uma integração dos canais de distribuição, relacionamento, políticas tudo isso chegado a ter uma vantagem comparativa e competitiva nos serviços realizados, pois um bom trabalho e os serviços tem uma importância nas operações para a transformação de processos em resultados pré-estabelecidos nas estratégias logísticas que tem que ser bem alinhadas.
Segundo Castro (2004) o custo logístico é a somatória do custo do transporte, do custo de armazenagem e do custo de manutenção de estoque.
Para Rodrigues (2002) a Cadeia de Suprimento (Supply Chain) como conceito segue utilizada pelas empresas de ponta na área de logística, observadas as características entre empresa, fornecedores e clientes, tanto com relação a fluxos de produtos, de informações e financeiros.


Figura 2 - Processo Integrado da Cadeia de Suprimento. Fonte: Rodrigues (2002.p. 05).

Logística, Cadeia de Suprimentos ou Supply-Chain são setores complexos e variam de conforme cada organização, e o setor de serviços de distribuição, especificamente dentro deste contexto deve ser bem moldado e planejado para seu sucesso para que a sua finalidade alcance dentro dos procedimentos logísticos e administrativos juntamente com a competência de seus colaboradores seja "quase impecável" e orientada para o cliente seja interno e ou externo, então vemos que torna-se necessário o acompanhamento, estudos e abordagens com um entendimento das operações e a sincronia dos processos e serviços logísticos para que seus elementos tornem o processo sine-qua-non.
O acompanhamento direto de todo o processo logístico na empresa representa a ligação estreita com os interesses do cliente, e este é um dos objetivos da estratégia logística citados por Ballou (1993). O autor afirma que uma estratégia logística é criada visando a três objetivos: (1) redução de custos, (2) redução de capital, (3) melhorias no serviço.
Além dos três objetivos citados por Ballou (1993), a busca pela gestão de qualidade nas empresas esta tendo participação decisiva da logística. Nota-se isso pelas atividades ligadas ao fluxo do pedido que, quando reorganizadas, garantiram um gerenciamento logístico integrado. Tendo em vista a abrangência dessas atividades, a definição de estratégias logísticas, para melhorar o gerenciamento do processo proporcionou melhorias em grande parte dos processos internos, indo ao encontro das estratégias da empresa.
A figura 3 representa esta integração dos processos logísticos:



























Figura 3. Integração dos Processos Logísticos. Ballou, 1993.


Uma vez definida a estratégia da supply chain e os elementos que serão acentuados, é necessário elaborar o planejamento estratégico para atingir estes objetivos. Muitas empresas brasileiras ainda negligenciam a importância de um plano estratégico corporativo, ainda mais quando este diz respeito às áreas de logística e supply chain.

3. QUALIDADE

Na atualidade e num mundo globalizado, as perspectivas gerenciais e nos negócios temos que enfrentar a competitividade com conhecimentos e habilidades tanto nas atividades internas quanto externas devemos ter resultados satisfatórios, e os processos logísticos além de além de resultados devem ter qualidade, trabalhar com excelência, adequarmos ao propósito, eliminarmos ou diminuir os erros ou seja obter e fazer com que a qualidade e o nível de serviço serem efetivos com requisitos e atendimentos focados em resultados positivos bem estruturados ao mesmo tempo tendo simplicidade para planejá-lo, organizar, dirigir e controlar ou seja a administração excedendo as expectativas num objetivo estratégico bem estabelecido para agradarmos aos stakeholders envolvidos. Implementar o Ciclo PDCA (Plan, Do, Check, Action), para a melhoria do sistema e do método de trabalho a ser estabelecido, onde a qualidade pode ser definida como conformidade as exigências, realizar e fazer o certo, adequação ao uso.
No que aponta as tendências atuais, a Logística deve ser encarada e investida para as expectativas dos clientes, redução de custos, organização interna da empresa, saber trabalhar com produção, operação, processos, demanda, vendas, suprimentos e a tecnologia bem aplicada e direcionada em todos esses setores ou processos ligados com serviços com qualidade e objetividade, tentamos fazer que os procedimentos realmente se preocupem com os clientes, tanto interno/externo envolvidos no processo é um grande desafio adequar os 4 P´s dos serviços perfil relacionado com o espaço físico, processo, pessoas, procedimentos onde na era da qualidade total devemos analisar os processos produtivos, verificar os interesses do consumidor e aplicar a qualidade garantida desde o fornecedor ao cliente, fazendo bons processos e produtos ou seja o melhor, planejamento, regularidade e com o mínimo ou nenhum erro, por isso devemos cair de escafandro nos procedimentos de operações para o cliente, em serviços e processos, e conforme Deming (1990, p.124-125), ele aponta semelhanças e diferenças entre prestação de Serviços e fabricação/produção de bens, que podemos e temos que equalizar a prestação de ser serviços numa certa visão como se fosse um bem tangível e o colaborador da linha de produção tem idéia da Qualidade do produto final.
Conforme Carvalho e Paladini (2005, p.214), analisando os processos vemos que a melhoria contínua pode ser considerada a principal atividade apresentada nos processos, e podemos assegurar que estes processos estejam em constante atualização.
Em logística analisamos os procedimentos que devem ter qualidade em seus serviços deve atender as expectativas e envolve departamentos e setores com uma análise de ações tanto interna como externa, e este planejamento permite a empresa atingir seus objetivos, atendendo as exigências e solicitações que são características da qualidade, onde o cliente é o foco, devemos nos guiar e orientarmos em processos e não em tarefas, gerar valor, adotar e apostar na tecnologia da informação, trabalhar sinergicamente, ter uma visão geral da cadeia onde antes temos que ver se nós seríamos nosso próprio cliente ou seja se nossos produtos e/ou serviços tem qualidade com uma equipe motivada, treinada para melhor proceder e desenvolver um alinhamento na cadeia como também chegamos num melhor desempenho operacional, concentrando-se no atendimento as exigências de todos os stakeholders envolvidos, adequando os processos pré-determinados pelos serviços para poder apontar nos princípios da qualidade.
Então fazendo uma análise das atividades logística onde as mesmas são interdependentes, devemos trabalhar em equipe, com ações bem alinhadas e estruturadas para a redução de custos, descontinuidade de processos para que possamos adotar uma gestão integrada com diversas soluções e normas contingenciais. Precisamos alinhar e integrar os fornecedores, clientes e processos de transformação da matéria-prima, produção, armazenamento e distribuição. Nos tempos atuais temos que agregar valor ao produto ou ao serviço realizado com qualidade para atendermos e chegarmos a atender as necessidades dos clientes.


4. TECNOLOGIA DA INFORMAÇÃO

Nos dias atuais pra gerenciarmos e na melhoria da tomada de decisões, devemos ter domínio dos processos e ter em mãos informações pertinentes e essenciais para um melhor andamento das operações logísticas, e além de ter profissionais qualificadas e competentes na equipe e atuando nos processos também temos que nos manter atualizados em termos da Tecnologia da Informação TI, adequando e adotando estratégias e sistemas de monitoramento dos 3 componentes da TI que são as pessoas, hardware e software.



Pessoas






Hardware Software



Figura 4: Componentes da T.I. Porter, 1999.


Analisando a figura acima, temos que alinhar as informações na tomada de decisão onde a missão da logística de entregar o produto certo, na quantidade certa, para o cliente certo, no tempo justo e com o custo mínimo, a TI é essencial para organizarmos as atividades dos sistemas para que a aplicação destes nos processos logísticos obtenham resultados significativos para todos os stakeholders envolvidos. Para nós atendermos os requisitos da logística, devemos ter alinhamento resultando em velocidade e qualidade do fluxo de informações disponíveis e relacionadas, onde chegaremos a ter a capacitação e a utilização da TI com bons resultados ou os resultados esperados dos processos e de todo o sistema.
Para que a TI tenha estes resultados esperados devemos ter uma visão integral, ou seja, global dos processos investindo nas pessoas e na estrutura sendo ela integrativa, participativa e interativa, trabalhando em sincronia as atividades primárias e de apoio na geração de valor, também tendo o envolvimento e uma "visão única" dos departamentos de operações e vendas num entendimento de todos os processos e conseqüentemente dos participantes para que a alimentação de informações e dados aplicados nos sistemas de informação e nos software nos dê um bom direcionamento para as tomadas decisões, atrelado ao Planejamento de Vendas e Operações, ou seja, no S&OP (Sales and Operations Planning), para melhor gerenciarmos, pois tudo que é medido é gerenciado e a TI tem um papel fundamental para que nós possamos atrelar os objetivos organizacionais com os objetivos departamentais numa visão holística e com os resultados e objetivos voltados conceitualmente na Cadeia de Valor, para o bem estar e como o foco da organização que é de ter perenidade em seu segmento juntamente com sua finalidade de sobreviver num mercado competitivo, globalizado e ter em seu segmento perspectivas de crescimento.

Figura 5: Cadeia de Valor de M. Porter. Porter, 1999.

Para termos um bom alinhamento de informações nos procedimentos logísticos, a TI vem facilitar as operações dentro da cadeia de valor, otimizando o fluxo no sistema estrutural adotando melhores práticas dentro do negócio e também desenvolvendo uma melhoria em suas funções, vemos o a evolução do MRP (Material Requirement Planning) que faz o planejamento das necessidades de materiais, chegando ao ERP (Enterprise Resource Planning) que é um software facilitando o fluxo de informações nas atividades da empresa dentro de uma base ou banco de dados em uma plataforma que inclui uma série de processos integrados de manufatura, financeiro e recursos humanos com isso podemos ter uma sinergia entre os departamentos e alinhamos juntamente com a TI a estratégia e objetivos da organização, resultando num intercâmbio entre todos os stakeholders, facilitando a vida das organizações, transferência de dados onde podemos reduzir os custos logísticos, melhorando o relacionamento com o cliente, ou seja, fazendo um CRM (Customer Relationship Management), melhoria no controle operacional e a partir de um melhor entendimento destes processos pode-se visualizar e identificar melhores oportunidades de negócio trazendo benefícios e resultados para a organização, dentro da sincronia dos departamentos financeiros, vendas, compras, assistência técnica/manutenção, estoque, produção com a utilização da TI como vemos a seguir:



Figura 6: Departamentos integrados na TI . Correa, et. al. 2008.

Como vê-se todos os departamentos devem operar em sincronia e com responsabilidade, onde também o EDI (Eletronic Data Interchange) que é a troca eletrônica de dados sendo um dos elementos centrais no fluxo de dados e informações e análise da demanda, envolvendo suprimentos, estoque, produção. Atrelado também o WMS (Warehouse Management System) que é a administração e gerenciamento de armazém, e no sistema de planejamento de recursos compartilhados e na consulta das informações das áreas envolvidas na empresa o ERP aprimorando o lead time. Isto afeta os custos logísticos agregando valor com a redução no prazo de entrega, disponibilizando produtos e serviços corretamente, cumprindo datas e prazos, facilitando a distribuição de pedidos e por final melhorando os processos de entregas com horários previstos e ou determinados. Tornando o conceito eficaz chegamos a uma resposta eficiente ao consumidos ou no caso o ECR (Efficient Consumer Response), visando uma melhoria na cadeia logística dentro da padronização e interligação dos processos em conjunto informatizado de ferramentas para melhor operarmos tanto internamente e externamente o funcionamento sistêmico de atividades inerentes ao sistema, tendo uma acuracidade maior dos departamentos de logística e suprimentos, sendo isso possível com o apoio da TI, num entendimento adequado na utilização da comunicação, ferramentas de informática e automação e técnicas bem alinhadas com a estratégia de negócio atendendo a todas suas necessidades.


CONCLUSÃO


A gestão baseada em técnicas logísticas avançadas poderá colaborar decisivamente para que o crescimento competitivo, de um modo geral, obtenha o sucesso desejado e possa crescer de maneira equilibrada apresentando-se sempre competitiva, face aos novos desafios do mercado.
A logística atrai pela demonstração de utilização e contribuição que pode oferecer para futuro e a perspectiva de modernidade para levanta.
Com as mudanças na economia e também com a globalização, as empresas devem tratar a Logística e o Supply-Chain numa correta gestão e administração para que seus esforços sejam recompensados com resultados expressivos onde a competitividade das empresas aponta que as empresas que despontarem e visualizarem as oportunidades em logística com o aprimoramento, boa visão focada em bons relacionamentos com os stakeholders envolvidos e com procedimentos bem estruturados, resultam em simples e eficazes no gerenciamento de todas essas atividades da cadeia com processos com qualidade, serviços eficientes e com a integração de todo o sistema com o apoio da TI, tornando-se vantagem competitiva e com uma logística integrada e voltada em redução de custos, buscamos condições ideais para melhoria dos processos, desenvolvimento, adaptação e aprimoramento onde vamos lapidando os processos para chegar a atingir a excelência em logística.
A tecnologia atualmente está à disposição da solução da logística e gestão empresarial sendo capaz de gerar soluções que satisfaçam qualquer necessidade de mercado.
A utilização da tecnologia da informação aplicada à logística de forma inteligente tem sido, e por tendência será, a solução encontrada das organizações para redução de custos, otimização de recursos, refletindo em eficiência em resposta as necessidades dos clientes, de forma a agregar valor. A Tecnologia da informação tem que ser enxergada como um ferramental integrador e viabilizando os negócios, dentre outras ferramentas já mencionadas.
Desta forma, o forte apelo por competitividade requer ainda mais o aprimoramento e inovação tecnológica, através do desenvolvimento de habilidades e na gestão de conhecimento sobre os fluxos sistêmicos. A tendência é que a partir de ferramentas tecnológicas, os sistemas produtivos e logísticos ganharão foco cada vez mais estratégico passando por uma maior interação aos negócios organizacionais e integração entre empresas, sendo possível o principio da de colaboração, em um contexto mais abrangente de "cadeias competitivas", mudando radicalmente as relações empresariais, com escopo diferenciador no mercado de forma conseqüente na busca pela competitividade.










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ARTIGO ELABORADO POR:
Prof. Peri da Silva Santana ? UNINOVE e Centro Paula Souza.