Foram os etíopes( Ethiópia África)  que descobriram o café, a princípio eles comiam o fruto vermelho( maduro), depois de um tempo começaram a fazer chá com as folhas verdes do pé, e não demorou muito para que eles torrassem os grãos para chegar ao produto final, o café.

O nome café,(  não foi dado pelos etíopes, talvez tenha sido atribuído pelos árabes, quando essa bebida estimulante envadiu parte da Arábia, trazida pelos comrciantes da África. Enfim não se sabe qual foi a origem do nome, sabemos que é uma das bebidas mais consumida no mundo.