PROFISSIONALIZAÇÃO NA PECUÁRIA DE CORTE E LEITE

PROFISSIONALIZAÇÃO NA PECUÁRIA DE CORTE E DE LEITE 

Não existe mal que sempre dure. No momento todos nós estamos sentindo o estrago feito por essa tal gripe chinesa. Um desastre previamente arquitetado, de tal modo, que os chineses tomariam de assalto toda a economia global e em especial as direcionadas para as Commodities Agropecuárias.

“ A China decidiu fazer estoques estratégicos de alimentos, depois de sentir o risco de faltar comida para mais de um bilhão de pessoas por causa da paralisação provocada pela pandemia e ameaçado pela guerra comercial com os Estados Unidos”

A situação futura do Agrobusiness é alvissareira. Se projeta uma safra de 265,9 milhões de toneladas.

Permanece a dúvida.

As cotações internacionais continuarão no mesmo patamar ou deverão sofrer duas situações. Uma de baixa em função do estoque representado pelas importações chinesas que devem beirar entre US$ 35bilhões a

US$ 38 bilhões, fatiado entre a oleaginosa que bateu US$ 26 a US$ 28 bilhões e US$ 7 bilhões a US$ 8 bilhões de proteínas de origem animal.

Mediante essas situações de momento, passamos a nos preocupar com a necessária e urgente profissionalização na pecuária de corte e de leite.

Mas qual a relação com as importações de soja de parte dos chineses?

A soja entre na composição das rações para aves, suínos, ovos, leite, corte, pescados. O milho na modesta participação de 60% a 70% como componente básico das rações.

Feita essa explanação, vamos ao que interessa.

A produção nacional de Proteína Animal, aqui representada pelas Cadeias Produtivas, com a da Pecuária de Corte: Bovinos; Aves; Suínos; Caprinos; Ovinos; Equinos; Pescados e porque não Ovos, passam a exigir uma gama de conhecimentos até então pouco aplicados.

Os profissionais da área de Medicina Veterinária, desse momento em diante, não podem e nem devem descartar o uso da |Informática, em todos os Elos dessas Cadeias Produtivas, ou seja, de forma direta, deverão fazer parte do seu Vademecum Veterinário, a PECUÁRIA DE PRECISÃO.

Se formos adentrar nas minúcias exigidas para cada Elo das Cadeias |Produtivas, invariavelmente adentraremos de forma irreversível a necessidade de nos atualizarmos nas Plataformas que hoje já se fazem presente, como o Bem Estar Animal, o Meio Ambiente, Construções, uso de Energias Alternativas, Iluminação, ISO 9001, ISO 14001, ISO 26000, Codex Alimentarium, I.N.do MAPA, Tratados |Internacionais de Sanidade Animal, Tratados Internacionais de Exportação, Sistemas Diferenciados de Abate, alternativas Econômicas de Nutrição, Administração das Águas das Chuvas e das Águas Servidas, Rendimento por Hectares, Rendimentos por Metro Quadrado de Aves de Corte Alojadas, Conversão Alimentar x Preço de Mercado Momentâneo, Climatologia,  Dados Estatísticos Preços, Análises de Mercado, Bolsa de Futuros, Raças Geneticamente Puras, Cruzamentos, Sistemas de Produção Definido como Avozeiros, Matrizeios, Produtores de Ovos Embrionados e Vacinados em se tratando de Avicultura tanto de Corte como de Ovos Comerciais. Pecuaristas especializados na produção de Touros e Matrizes P.O. Produtores de |Bezerros, Novilhos, Confinamentos nas suas modalidades, Destinação de Resíduos Sólidos, Comportamento Animal, Sociologia e Psicologia |Humana no que se diz respeito as tratativas com os Produtores e Colaboradores, Administração e Economia Pecuária, Atualização nos avanços relacionados com a Imunização de Plantéis, Agrostologia, Método e Noções do Sistema Voisin, Pastoreio Rotativo Racional, Produção em Pastos Irrigados por Aspersão, Técnicas de Conservação do Solo, Integração Lavoura Pecuária Floresta, conhecimento da Biota Regional.  Corredores Biológicos, Flora e Fauna, Mercado Interno, logística domínio de pelo menos um idioma internacional, Informática, escrita e leitura, participação em Seminários, Congressos e mais outras novidades tecnológicas que já se fazem presentes e que estão por vir.

Já é passado a formação da (o) Médica (o) Veterinária (o), que se restringia a tão somente essa Arte de Curar Animais.

Já são passados alguns séculos desde de XVIII AC, com informações gravadas no Papyrus Veterinarius de Kahun até os dias atuais.

Em suma existe a necessidade de além do que foi descrito, que se aprimorem as técnicas, somando em ações humanitárias e contribuindo indubitavelmente com a promoção do crescimento tecnológico, econômico e social do Brasil.

O Brasil no momento apresenta um cenário preocupante em relação as pastagens degradadas.

No Brasil existem aproximadamente 200 milhões de hectares de pastagens nativas ou implantadas, dos quais estima-se que cerca de 130 milhões estejam degradados e necessitem de alguma intervenção para reverter o estado em que se encontram. (Pastagens - Portal Embrapawww.embrapa.br  pesquisa-e-desenvolvimento). Nesse tópico de importância fundamental é que se abre mais uma exigência na Profissionalização na Pecuária de Corte e Leite.

Médico Veterinário Romão Miranda Vidal.

27 de Dezembro de 2020.