Efeito de Substratos Alternativos na Produção de Mudas de Pimento (Capsicum annuum L. Var.California wonder)

Jorge, Manuel António1; Raul, Lúcio Armando2

RESUMO

O objectivo deste experimento foi avaliar o efeito de substratos alternativos na qualidade de mudas de pimento (Capsicum annuum L.) Var.California wonder. Utilizou˗se delineamento experimental inteiramente casualizado (DIC) para condução deste experimento, contendo quatro tratamentos e quatro repetições. Os tratamentos utilizados foram։T1 – pó de fibra de coco (100%), T2 – composto orgânico (100%), T3 – casca de amendoim (100%) e T4 mistura (25% de pó de fibra de coco + 50% de composto orgânico + 25% de casca de amendoim). A mistura dos substratos foi feita manualmente conforme as proporções e adicionadas em bandejas de isopor de 242 células, conforme o delineamento. Não foi realizado nenhum tipo de adubação nas mudas. Aos 23° dias depois da sementeira foi avaliada a percentagem de emergência e do 8° dia após a sementeira a 16° dia após a primeira emergência foi avaliada o Índice de Velocidade de Emergência. Número de folhas, altura da planta, diâmetro do caule, agregação da raiz ao substrato, comprimento da raiz e a relação da altura com o diâmetro foram avaliados aos 45 dias após a sementeira. Os dados foram submetidos a análise estatística através do pacote estatístico Stata versão 9.2, utilizou ˗ se analise da variância e teste de Tukey a 5% de probabilidade para comparação entre médias. Os resultados mostraram que houve uma diferença estatística significativa para todas as características analisadas. 

Palavras – Chave: Capsicum annuum L., substrato alternativo, mudas.

INTRODUÇÃO

A produção de mudas é uma das etapas mais importantes do sistema produtivo das hortícolas, uma vez que dela depende o desempenho final das plantas em campo definitivo, em termos nutricional e tempo necessário a produção e o n° de ciclos por ano, mas esta pratica é altamente dependente da utilização de insumos (CARMELLO, 1995). De acordo com Minami (1995), 60% do sucesso de uma cultura residem no plantio de mudas de boa qualidade, desta forma a produção de mudas constitui-se numa das etapas mais importantes do sistema produtivo de hortaliças, influenciando directamente no desempenho da planta tanto do ponto de vista nutricional quanto do tempo necessário para o desenvolvimento no campo definitivo e por consequência o número de ciclo produtivo por ano. A produção de mudas no distrito de Mocuba, é feita em canteiros no solo, o que contribui para produção de mudas de baixa qualidade e consequente baixo rendimento da mesma em campo definitivo (MINAG, 2011). .De acordo com a Serviços Distritais de Actividades Económicas de Mocuba, o sistema de produção de mudas é feito em alfobres tradicionais, por camponeses assim como por produtores comercial, entretanto o sistema apresenta alguns inconvenientes como a ocorrência e disseminação de doenças, devido a maior densidade populacional na sementeira, resultando em mudas transplantada com tamanho bastante variável o que influencia na desuniformidade do stand e do desenvolvimento no campo definitivo. Segundo Figueira, (2000), as mudas produzidas em alfobres tradicionais apresentam baixo vigor, alto risco de ocorrência de pragas e doenças, baixa eficiência, com perdas de até 30% do rendimento devido ao transplante das mudas com raiz danificada e/ou desprotegida. De acordo com Medeiros et al. (2008), a indicação de substratos de baixo custo, que retenham as proporções adequadas de água e ar e permitam uma adequada circulação tridimensional da solução nutritiva ainda é um ponto limitante neste sistema de cultivo. A determinação de substratos alternativos que sejam viáveis para a produção de mudas é de grande relevância, pois o aproveitamento de resíduos da agro-industrial em práticas agrícolas representa a solução de problemas sociais e ambientais (Silveira et al., 2002; Wendling et al., 2007). A produção de mudas no distrito de Mocuba é caracterizada pelo uso de técnica de produção inadequadas, como uso de alfobres tradicional, tendo como consequência mudas com problemas fitossanitário e tamanho variáveis, resultando na desuniformidade do stand e baixo desenvolvimento no campo. Desse modo, o objetivo deste experimento foi avaliar se o uso de substratos alternativos (pó de fibra de coco, composto orgânico e casca de amendoim) influenciam na qualidade das mudas de Pimento. [...]