O jejum intermitente tem sido a estratégia alimentar mais discutida na Internet nos últimos tempos.

Especialmente no contexto de uma dieta low-carb ou mesmo paleo.

E, assim como qualquer nova dieta que surja como “a solução definitiva para todos os seus problemas”, ele tem sido distorcido e propagado das maneiras mais diversas que você pode imaginar.

Mas o que é jejum intermitente? Neste caso, a definição mais precisa é justamente a mais simples.

O nome jejum intermitente consiste de duas palavras, e ambas são importantes para entendermos o que ele quer dizer.

A palavra jejum se refere aos períodos em que você fica sem comer.

E a palavra intermitente significa algo que não acontece de maneira contínua – do dicionário Houaiss: “intervalo em que ocorrem interrupções; que cessa e recomeça por intervalos; intervalado, descontínuo.”

Sendo assim, a palavra intermitente se refere a pausas no jejum.

Com esses dois termos, a prática do jejum intermitente é basicamente:
- alternar períodos sem comer, e
- períodos em que você pode comer.

Ou, para usar um termo comum entre adeptos do JI: alternar um período de jejum com uma janela de alimentação.

Já a duração de cada um desses períodos varia bastante, dependendo de qual protocolo de jejum intermitente você escolher.

Mas vale dizer que as diferenças estão basicamente em quanto tempo por vez você passa sem comer.

Obviamente, se o JI não tivesse benefícios, seria difícil engajar tantas pessoas.

E alguns desses benefícios são: emagrecer com mais facilidade, melhorar a sensibilidade à insulina, aumento da secreção de HGH, combater o stress oxidativo e a inflamação e muitos outros.

Um bom protocolo de JI fará você chegar mais longe. Leia mais sobre os benefícios do jejum intermitente para começar a colhê-los o quanto antes!