Quando alguém decide que precisa emagrecer, a mudança alimentar proposta por uma dieta equilibrada muitas vezes se torna um grande problema. É difícil ficar sem alimentos mais calóricos, os carboidratos, os doces... Como ficar sem chocolate?

Pois saiba que é possível aliar as duas coisas: melhorar a forma e ainda continuar ingerindo alguns alimentos que é difícil deixar de lado. Como o chocolate e uma de suas formas mais populares: o brigadeiro!

É preciso ter moderação, é claro. Mas para você que não consegue se desprender de alguns "vícios", existe uma luz no fim do túnel. O blog do Shop Express, que dá dicas de saúde, fez uma lista com receitas de brigadeiro para não sair da dieta!

Até porque, como descrito em outro post deles, o chocolate traz seus benefícios para a saúde se consumido em quantidades corretas. Então, não há motivos para largar completamente esta delícia!

Entre as receitas, a mais fácil para quem está iniciando uma dieta é a do brigadeiro light. Segue abaixo como fazer:

Ingredientes

- 1 xícara de chá de leite desnatado;
- 2 colher de sopa de requeijão zero;
- 2 colheres de sopa nivelada de cacau em pó puro;
- 1 colher de sopa rasa amido de milho;
- 1 colher de sopa de açúcar demerara;

Modo de fazer
Misture tudo em uma vasilha e leve ao fogo médio até engrossar. Espere esfriar por 30 minutos e enrole.

Esta receita rende 6 unidades e tem apenas 32 calorias por porção.