Brigadeirão

Todos quando estamos passando por um dia difícil, que algo ruim aconteceu, brigamos com algum familiar ou amigo, passamos por situação ruim no trabalho ou não acordamos bem, procuramos uma grande quantidade de doces, chocolates para comermos.

Isso porque, o chocolate dentre muitas que faz, ele aumenta a produção de serotonina, uma substância no cérebro que nos dá a sensação de prazer, aliviando stress, ansiedade, nervoso, tristeza e todas essas coisas ruins.

Quando passamos por isso, vamos sempre atrás de chocolate, chocolate e sempre a mesma coisa, mais às vezes sentimos falta de comer uma coisa diferente, que nos dê a mesma sensação boa, mas que seja diferente. E porque não experimentar um delicioso brigadeirão?

Não diferencia muito do tradicional brigadeiro, conhecido por ser doce principal em festas de aniversários. Tem uma diferença básica em seu tamanho, ele não é pequeno e em bolinha, mais sim em formato de pudim ou pode ser feito também um bolo de brigadeirão.

Existem algumas receitas variadas do doce, mais a base vai ser sempre a mesma: Ovos, leite, leite condensado, achocolatado, ovos e granulado. O que varia mesmo é o modo de ser feito, visto que pode ser feito tanto em micro-ondas ou em fogão tradicional.

Caso você se interesse por fazer um delicioso brigadeirão, para você em dias tristes ou para sua família abusar dos doces, não deixe de conferir dicas e modos de preparo em: http://brigadeirao.com.br/