Alimentos funcionais que podem prevenir doenças

Há alimentos chamados de "funcionais" que, além de nutrir, são capazes de prevenir várias doenças não transmissíveis, como problemas cardiovasculares, hipertensão, diabetes e câncer, por exemplo.

Entretanto, para ter benefícios consistentes é preciso que você cuide da sua alimentação como um todo. Se você quer reduzir o colesterol, por exemplo, não adianta você ingerir todos os dias proteína de soja, se suas refeições diárias forem ricas em gorduras saturadas ou trans.

Além disso, você deve ficar muito atento à forma de consumo e ao modo de preparo, tentando preservar as substâncias ativas do alimento.

Conheça quais são os melhores alimentos funcionais, seus ingredientes ativos, seus benefícios e a dose mínima recomendada visitando:

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