RESUMO
Este trabalho apresenta uma temática, sobre a alimentação saudável. A parti da observação das dificuldades enfrentadas por indivíduos, inseridos em um alimentação inadequada, o mesmo consumo de alimentos ricos em sal, gordura e açucares, combinados com a redução do consumo de frutas, verduras, legumes e demais alimentos básico. Este projeto tem como foco principal proporcionar uma vida melhor, provocar o reconhecimento da alimentação saudável, para a melhoria, e uma adaptação de indivíduos e familiares, principalmente crianças e adolescentes, pois nesta fase da vida desenvolvem seus hábitos alimentares. Além disso, praticas alimentares saudáveis, visam suprir necessidades nutricionais, prevenir doenças, como obesidade e a desnutrição. Um outro aspecto importante desta pesquisa é lucidar a grande importância de se alimentar no dia-a-dia de uma maneira saudável, e mais eficaz para um grande desenvolvimento. Então essa analise visa contribuir reflexões para a formação dos hábitos alimentares, para a saúde, e o bem estar dos seres humanos, os hábitos alimentares e costumes serão carregados a vida toda, conclui-se que uma alimentação correta também pode ser praticada.
Palavras-chaves: Alimentação saudável. Saúde. Desenvolvimento.

1 INTRODUÇÃO
Alimentação saudável é um desenvolvimento para uma vida melhor. Mas uma questão preocupante é a relação de doenças por hábitos de alimentações inadequadas causando diabetes, prisão de ventre, câncer no intestino, o aumento de colesterol no sangue e obesidade entre outros, esta desestabilizando vidas, mas pode ser evitado através de uma alimentação melhor. Portanto a prática de se alimentar bem é de grande importância para nossa saúde.
Uma nutrição adequada inclui algumas questões importantes: o que, quando, quanto e como consumir os alimentos. É capaz de diminuir stress, ansiedade e irritabilidade, ainda facilita o controle de peso e humor. Ajuda também o combate a diversas doenças, tornam o seu tratamento eficaz e favorece o paciente com uma recuperação mais rápida. Pode melhora o rendimento dos desportistas, reforça o desenvolvimento físico e cognitivo de crianças e adolescentes, contribuir para uma gestação plena e saudável e lidar com as alterações naturais do envelhecimento.
A alimentação saudável promove a saúde e bem estar em qualquer etapa da vida. É um processo de seleção de alimentos, frutos das preferencias, das disponibilidades e da aprendizagem de cada indivíduo, processo esse que lhe permite escolhe e distribuir as refeições ao longo do dia, de acordo com os seus hábitos e condições pessoais. É importante “saber comer’’, ou seja, saber escolher os alimentos de forma correta e em quantidade adequada as necessidades diárias, ao longo das diferentes fases da vida.