Alimentação saudável em restaurantes
Publicado em 15 de outubro de 2012 por ruan felipe
Nos últimos anos estamos vivendo uma onda de ideais de vida mais corretos, uma busca por uma vida mais saudável e duradoura. Jovens fumam cada vez menos cigarro, pessoas aderem a uma alimentação mais benéfica e cuida-se mais do corpo. Assim, deve-se buscar uma alimentação saudável em restaurantes também. Estes comércios precisam seguir a mesma linha para não ficar para trás na preferência do consumidor.
Mas como se adaptar ao estilo de vida mais saudável das pessoas sem modificar os padrões do estabelecimento? E se diminuir a gordura e o óleo, não vai perder em sabor? Essas duas perguntas são bem comuns, mas não há motivo para desespero. Pra começar, se você tem um comércio de massas e carnes, não precisa renegar
estes alimentos para abrir um vegetariano. O forno combinado pode ser a solução, já que ele é uma opção viável para estabelecer uma menor quantidade de gordura na comida e uma alimentação saudável em restaurantes.
Além da vantagem nutricional, esta maquina realiza um trabalho mais rápido, o que aumenta a produção, venda, e o lucro. Devemos atentar que o consumidor espera comer algo saudável, mas por um preço razoável. Este aparelho comporta vários alimentos e é capaz de assar, fritar, grelhar, gratinar, aquecer sem ressecar e cozinhar. Antes que você se pergunte onde entra a diminuição de gordura aí, saiba que a utilização de óleo no alimento preparado neste forno é mínima. Isso porque o calor seco e o uso de vapor são suficientes para os processos de preparo. E o melhor: sem perder os nutrientes da comida.
Adquirir um equipamento como o forno combinado não é um custo é um nvestimento na economia e na saúde dos clientes, ao proporcionar alimentação não saudável em restaurantes. Afinal, se alguém passar mal após a ingestão de muita gordura na sua comida, seu comércio pode ser amplamente prejudicado.