Escolher um buffet para o casamento é uma daquelas tarefas que ninguém te avisa sobre a dificuldade e o tempo perdido. Definir o número de convidados é a tarefa mais difícil e a mais crucial, pois determinará a qualidade do buffet. Quanto menos gente, mais se pode oferecer, e isso vale para qualquer orçamento de casamento, dos básicos aos luxuosos.

Mas, afinal, que tipo de comida você vai oferecer em seu casamento?

No coquetel de entrada, uma boa ideia são os Finger Foods, que nada mais são que comidas e salgadinhos servidos em pequenas porções para comer com as mãos. São salgadinhos elaborados e bonitos, como canapés, e criam um ar de modernidade, além de ter um preço super em conta.

Para o menu principal, você pode escolher entre as cozinhas mais populares, como a contemporânea, italiana, árabe e até a japonesa. Avalie seu orçamento e pense no que pode ser oferecido. Um menu japonês Ecom certeza será mais caro que um básico de comida mais brasileira, mas escolhendo os pratos quentes de carne com maestria, seu buffet será um sucesso absoluto.