São Paulo aprova lei que permite e regulamenta a comida de rua na cidade
Publicado em 07 de janeiro de 2014 por Andre Ribeiro
As ruas de São Paulo ganharão em breve os chamados food trucks, muito comuns em cidades americanas e européias, que são veículos, carrinhos, vans ou barracas desmontáveis com o máximo de 6,3 metros e sejam recolhidos no fim do dia, que realizam a venda de comida nas ruas.
A prefeitura pretende tirar da ilegalidade milhares de comerciantes que já fazem a venda de comida nas ruas e incentivar o empreendedorismo, formalizando o comércio de comida de rua na cidade.
A medida pode tornar o caos que já se vive em algumas ruas da cidade ainda maior, onde pedestres, árvores, postes de luz e comerciantes lutam por espaço, mas é vista com bons olhos tanto pelos comerciantes quanto pela população. A comida de rua é bastante popular, e a maioria das pessoas que trabalham comem fora de casa. Portanto, essa lei faz bastante sentido e é bem vinda.
O maior desafio da Prefeitura será assegurar a qualidade dos alimentos e do serviço, já que haverão tanto grandes empresas com food trucks quanto os pequenos comerciantes. Outro ponto a ser observado é o cuidado com o lixo gerado.