Salada de folhas variadas e camarões

Ingredientes:

1/2 maço de alface roxa

1/2 maço de alface frize

1/2 maço de rucula

1/2 maço de alface americana

2 uni de tomate caqui

6 uni de camarão vg

100 g de queijo provolone em pedaços 

50 g de manteiga com ervas

sal q.b.

Preparo:

rasgue as folhas ja limpas e reserve, corte os tomates maduros em gomos, aqueça uma frigideira e coloque a manteiga e dois camaroes por vez, frite os dois lados e coloque sal, e retire do fogo, monte as folhas em camadas de cores diferentes, coloque os camarões e os tomates nas laterais e o queijo sobre a salada. utilize aceto, óleo, azeite, vinagre.

Rende: 8 Porções