O artigo se refere a implementação de uma empresa do ramo alimentício no mercado brasileiro, observando a nova lei das empresas de grande porte a 11.638/07, que trata das novas regras de tributação e obrigação acessórias dessas empresas.

Os princípios contábeis estão presentes em todo o ambiente coorporativo e em cada tomada de decisão da empresa visando sempre a continuidade da mesma.

O sistema ERP adotado pela empresa permitiu que atingíssemos todas as exigências da legislação fiscal desenvolvendo relatórios que suportam a gerência com clareza e eficácia. Além disso, com o sistema obtivemos maior controle sobre a produção viabilizando cálculos mais precisos dos custos de matéria prima, dos produtos em processamento, dos produtos acabados e dos produtos vendidos.