LEFF, Enrique – Agroecologia e saber ambiental

“A agroecologia foi definida como um novo paradigma produtivo,como uma constelação de ciências, técnicas e práticas para uma produção ecologicamente sustentável, no campo”p.36

“ As práticas agroecológicas nos remetem a recuperação dos saberes tradicionais, a um passado no qual o humano era dono do seu saber a um tempo em que seu saber marcava um lugar no mundo e um sentido da existência...”P.36

“ A agroecologia sugere alternativas sustentáveis em substituição as práticas predadoras da agricultura capitalista e a violência com que a terra foi forçada a dar seus frutos”. P.37

“ a produtividade agronômica não garante a distribuição de alimentos e nem a segurança alimentar;avança sepultando os sentidos do cultivo e os sabores da terra.”p.38

“ A agroecologia incorpora o funcionamento ecológico necessário para uma agricultura sustentável, mas ao mesmo tempo introjeta princípios de equidade na produção,de maneira que suas práticas permitam um processo igualitário aos meios de vida” p.39

“ As práticas agroecológicas recuperam também o sentido de valor de uso(ecológico) da terra e seus recursos, e o devolvem a seu verdadeiro ser.”p.41

‘A agroecologia convoca a um diálogo de saberes e intercambio de experiências a uma hibridação de ciências e técnicas para potencializar a capacidade dos agricultores; a uma interdisciplinaridade, para articular os conhecimentos ecológicos e antropológicos, econômicos e tecnológicos, que confruem na dinâmica dos agroecossistemas.”p.42

 

“As unidades agroecológicas se reforçam através de infinidades de interesses, em um diálogo de saberes, que se reproduz por meio do intercâmbio de experiências(agricultor a agricultor, indígena a indígena) que não é somente de saberes técnicos mais de matrizes culturais.p.43

“ O movimento para um desenvolvimento sustentável é parte de novas lutas pela democracia direta e participativa e pela autonomia dos povos indígenas e camponeses, abrindo perspectivas para uma nova ordem econômica,política e mundial.P.47