O crescente desenvolvimento técnico e científico na área da saúde tem permitido melhoria significativa na qualidade de vida do paciente. Porém este desenvolvimento não foi o suficiente para favorecer as relações interpessoais entre o paciente e o profissional de saúde. As reflexões sobre a tarefa da assistência em saúde, com foco no campo ético e na hospitalidade foram o mote para a elaboração deste trabalho. Objectivos: Construir um referencial teórico para entendimento dos factores ético e humanizado na acção territorial em saúde bem como da hospitalidade do paciente.