Esterilização com ácido peracético
Publicado em 03 de novembro de 2011 por RODRIGO SANTIAGO DA SILVA
INTRODUÇÃO: O ácido peracético é um forte esterilizante e desinfetante com largo espectro de atividade antimicrobiana e usado em várias indústrias incluindo a de processamento de alimentos, bebidas, médica, farmacêutica, têxtil, de polpa e de papel. Devido às suas propriedades bactericidas, virucidas, fungicidas e esporicidas. Vantagens do ácido peracético como esterilizante e desinfetante são: facilidade de implementação de tratamento (sem a necessidade de elevado investimento), largo espectro de atividade mesmo na presença de matéria orgânica heterogênea, ausência de residual ou subprodutos tóxicos e/ou mutagênicos, desnecessária descoloração, baixa dependência do pH e curto tempo de contato. A ação do acido peracético ocorre provavelmente por rompimento de ligações como sulfídricas e sulfúricas nas enzimas e conseqüentemente importantes componentes das membranas,de microrganismos. Ele também pode oxidar enzimas essências prejudicando os caminhos bioquímicos vitais, transporte ativo através das membranas e os níveis de soluto das células. OBJETIVO: Testar a eficácia da esterilização por ácido peracético 0,25%. METODOS E RESULTADOS: foi coletado amostras dos instrumentos odontológicos em três etapas e por três semanas: antes do uso clinico, após o uso clínico e depois de emergidos em água destilada, álcool 70%, ácido peracético a 0,25% e ácido peracético 0,25% diluído a 50% com água destilada. Em seguida as amostras foram semeadas me meio de cultura por 24 à 48h em temperatura 37ºC para a leitura dos resultados. Após esse processo foi observado se houve crescimento ou não de microorganismo. Resultados por não houve crescimento de microorganismo após a esterilização pelo ácido peracético a 0,25% no meio Agar Nutriente. CONCLUSÃO: Conclui-se que o ácido peracético é um excelente esterilizante químico , porque ele em pouco tempo de exposição com instrumento odontológico ele consegue esterilizar a suas superfícies .