Dendê

Trazido da Costa d’África, espalhou-se pela costa da América, da Bahia para o Norte, dando com exuberância seus fartos cachos negro-caboclos que chegam a um metro de comprimento, e trinta quilos de peso, a oitocentos cocos, ás vezes.

O dendê constitui um dos poucos resultados benéficos do comércio negreiro com a África, pois fornece um óleo ou azeite de grande riqueza em provitaminas A. Não o trouxeram os escravos, mas os traficantes. Parece viável a suposição de que os primeiros indivíduos dessa espécie vegetal tenham vindo da Costa da Mina: era dos melhores o óleo que se adquiria no porto de Lagos, escoadouro da maior produção mundial – a da atual
Nigéria [...].