Bolo integral com aveia e farinha de côco:
Ingredientes:
1xicara de farinha integral
3 ovos
3 xícaras de farinha de côco finococo
2 xícaras de leite
11/2 xícara de açúcar
1 xícara de óleo
1 colher de sopa de pó royal
Modo de fazer:
bata os ovos, o óleo, o leite no liquidificador, junte a farinha integral , a farinha de côco, e coloque um punhado de aveia grossa, bata bem junte o pó royal,e leve para assar por mais ou menos 30 a 40 minutos.

Feito por Silvana Souza de Luna Freire.