Agricultura Familiar Na Alimentação Escolar.

JUSTIFICATIVA

Este projeto de intervenção pretende integrar comunidade escolar, comunidade e pequenos produtores rurais no contexto socioeconômico viabilizando melhor qualidade de vida, desenvolvimento escolar e desenvolvimento local. Tem como objetivo, dinamizar a produção e a comercialização dos produtos produzidos pela Agricultura Familiar na comunidade local contribuindo para desenvolvimento local através dos pequenos agricultores do Município de Vila União localizado na Região do Rio Preto, fazendo-o através de um acompanhamento das atividades destes agricultores familiares, através da Empresa de Assessoria Técnica, Social e ambiental, em sua principal atividade de comercialização as Feiras de Produtores.
Através de pesquisas de campo realizadas tanto com os agricultores como com os consumidores, busca-se traçar um perfil da atividade, dando ênfase à detecção de prováveis entraves no processo de comercialização e às perspectivas de sua organização, observadas pelos protagonistas sobre o futuro desta atividade, tão importante no cenário local como instrumento de desenvolvimento econômico e social Valorizando o campo alimentício na implementação a merenda escolar.
A agricultura familiar vive o desafio de ampliar a produção de alimentos, que perpassa por complexidades socioambientais como a diminuição da população camponesa prioritariamente da juventude rural em busca de avançar na escolaridade ou de novas oportunidades de trabalho; as mudanças dentre outras questões. É a partir desse pressuposto que esse Projeto de intervenção: Agricultura Familiar na Alimentação Escolar: Estudo de Oportunidades e de Desafios contextualiza algumas das complexidades acima mencionadas, tendo como fundamentação teórica: alguns estudos sobre a agricultura familiar; as populações tradicionais; o direito humano a alimentação de qualidade na merenda escolar.